「食べ比べがすごく楽しい」岩手県内6つの工房がそれぞれ地域の生乳と酒かすを使用して製造 新しいチーズの発表会行われる 2026年9月4日(金) 18:04 国内 話題・グルメ 岩手県内6つのチーズ工房が共通のレシピで開発した、新商品の発表会が盛岡市で行われました。4日発表されたのは、県産の生乳と県内の酒蔵の酒粕を合わせて製造したチーズ「杜のしずく」の6種類です。これらは、県…