本州屈指の水揚げ 宮古の「マダラ」が盛岡駅に集合 サクサクのフライ、チーズに包まれたマダラを召し上がれ いわて冬のごちそう① 2026年1月26日(月) 20:03 国内 旬の食材を使った料理から体がじんわり温まる熱々料理まで今、この時期だからこそ食べたい味を紹介する今週のシリーズ「いわて冬のごちそう」。初回の26日は本州屈指の水揚げ量を誇る今が旬の「マダラ」です。2010…