今週のニュースエコーのシリーズ「ホクホクグルメ」、2回目の23日はサンマです。2025年は水揚げが好調で脂の乗りのいいサンマのホクホクおいしい食べ方を岩手県大船渡市の「さんま焼き師」に教わりました。9月17日…