岩手の食材や、古くから伝わる料理をまとめた本「いわてのおかず」が完成 著者が岩手県知事に完成を報告 2025年8月28日(木) 16:05 国内 岩手の郷土食を紹介する本が完成し、著者の男性と出版を支援した企業の関係者が達増知事に完成を報告しました。こちらが完成した「いわてのおかず」です。岩手県内の食材に加えて、古くから伝わる料理をまとめた一…