深掘り特集&解説 超絶甘い“幻のジャガイモ”が海外へ ドバイのミシュラン2つ星シェフが大絶賛「世界中を探しても見つからない」常識を覆す挑戦…収穫から540日寝かせた『五四〇』 2025年10月12日(日) 07:30 国内 話題・グルメ 今、世界を驚かせている北海道の“ある農産物”に迫ります!依頼人(Kさん・60代・札幌)「倶知安にある”幻のジャガイモ”が、世界から注目されているそうです。調べてください」北海道倶知安町。ここに常識を覆…