「へきなん美人」の出荷最盛期 色つやよくニンジン特有の苦味が少ない 愛知・碧南市の特産品 2024年1月9日(火) 11:43 国内 ニンジンの産地の愛知県碧南市では、特産の「へきなん美人」の出荷が最盛期を迎えています。「へきなん美人」は、色つやがよくニンジン特有の苦味が少ない品種で、寒さが厳しいこの時期は特に甘みが増すということ…