1杯1000円超の中華そば インバウンド客は?
価格は、並の味付け卵入が1300円。止まらない物価高で、チャーシューや出汁をとる煮干しなど材料のほとんどが値上がりし、半年前に150円値上げしたということです。

1杯が1000円を超えてくると中華そばの印象に影響しそうですが、インバウンド客は…
(イタリアから)「プライス イズ OK。安い」
(香港から)「ちょうどいい値段」
(麺屋 しらかわ 白川宗弘店主)
「海外だと2000円~3000円するラーメン店が多い。(大サイズで)1500円なら安い」

これが円安ニッポンの今。インバウンド客には手ごろな価格です。しかし…
(麺屋 しらかわ 白川宗弘店主)
「田舎でやっている中華そば店なので、地元の人も観光客も大事にしたい。頭打ちの値段になるのが不安」










