“食料品の消費税ゼロ”で一括納税に

現在飲食店は、客から受け取る10%の消費税から、仕入れにかかった8%の消費税分が控除され、引いた分の税額を納めています。

例えば税別1000円のオムライスの場合。食材の仕入れに500円かかったとすると、消費税はまず、その8%の「40円」、店がこれを負担します。

一方売り上げでは、10%の100円を客から受け取ります。店が国に納める消費税は、売り上げ分の100円から仕入れで負担した40円を引いた「60円」。こうして、このオムライスには合わせて100円の消費税がかかります。

一方、食料品の消費税がゼロになると、食材の仕入れ分はゼロ。売り上げに対する10%・100円を一括で国に納税することに。