「これなしでは生きられない！」常連客が頼む北極ラーメン

（小川アナ）「これは辛さレベルは？」
（店長）「辛さはスタンダードの5」
（小川アナ）「これで5なんですね」

余裕を見せる小川アナの発言が、店長のプライドに火をつけることに…

（店長）
「辛い物を平気な顔して食べているので、この機会にいってみます？『北極ラーメン』」

店長の言う「北極ラーメン」とは、常連客のほとんどが注文するという激辛ラーメン。

蒙古タンメンの倍以上の辛さを誇る最高峰の1杯。たっぷりのにんにくで炒めた豚肉に秘伝の味噌スープを加え、そこに特製唐辛子を山盛り3杯。中本の辛さに魅了されたファンたちが、「これなしでは生きられない！」と語るほど、中毒性のあるメニューなんだそう。