チャント!特集 古びた食堂が最先端システムを導入して売上8倍に!100年以上続く老舗食堂を大繁盛に導いた男性(38) 2024年4月21日(日) 05:02 国内 三重県伊勢市、伊勢神宮内宮前にあるおはらい町。その大通りの一角にあるのが、100年以上続く人気食堂「ゑびや」です。店内は松阪牛のすき焼き、イセエビの焼き物などを楽しむ客でにぎわっていますが、老舗の雰囲…