米子市教育委員会事務局
学校給食課 長谷川百合子 課長
「国の基準から賄えないところは保護者に負担を求めることとさせていただいている。」
米子市では「給食費無償化」とはならず、給食費は月７８２円となります。
しかし、昨年度の保護者負担額はひと月あたり４７６０円だったので、かなりの負担軽減となります。
米子市教育委員会事務局
学校給食課 長谷川百合子 課長
「献立の工夫として、比較的安価な旬の食材や栄養価を満たす安価な食品の調理法や、味付けを変えたりして、バリエーションをもたせて提供していきたい。」
