春の味覚、タケノコで有名なのが島根県安来市島田地区の「しまたたけのこ」です。これから最盛期のタケノコですが、近年、ある動物による食害が広がり困っているといいます。
うっそうとした竹林に立つ、一人の男性。
島田加工農協 冨田満明 理事
「２月の中頃位にはもう出ますのでね。今年は大体「表年」で、期待しとったです。」
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