事前の資源調査では日本海のズワイガニは減少傾向

鳥取港に面する浜下商店では、店頭に並んだカニの値段は大きさによって、オスの松葉がにで数千円から２万円台。

お客さん
「今買いました、親がにだけど１０枚。そりゃうまいけな、なんにしてもカニだわいな、このシーズンは」


初日としてはやや少なめの水揚げ。
更に事前の資源調査でも日本海のズワイガニは減少傾向にあるといわれます。

需要が多い時期は高値となることも予想されるため、店では、比較的価格が安定している今が狙い目と話します。


かねまさ浜下商店　浜下哲爾　社長
「昨年に比べて漁獲が少なくなるという予想が出ておりますので、少しでも早くお買い求めになられたらオトク感があると思います。ぜひ食べて頂いて鳥取の味を満喫して欲しいと思っています」

ベニズワイガニに松葉がにも加わり、本格的な蟹取県シーズンのスタート。
全国旅行支援も年末まで続く中、需要の増加に期待が高まる一方で漁獲量は少ない予想とのこと。
地元では早めに買うのがお得と言えそうです。