チョコレートにくるまれたようなケーキ、これは…?


日野彰紀 記者
「これはマダガスカルというこちらの看板商品、頂きます。濃厚なチョコレートで、これは惹かれる味ですね。」


ケーキの専門店が少なかった智頭町で、シェ・ベンは徐々に評判を呼ぶようになりました。

シェ・ベン 霞景子さん
「子どもたちが智頭町の森で一日過ごしていると思って、ここでお店をしていると、とても豊かな気持ちになって。」

初めは移住に戸惑っていたブノワさん。
都会の喧騒を離れ、智頭町での静かな生活は1年以上となりました。
移住して良かったかと尋ねると…

シェ・ベン ムーラン・ブノワさん
「良かったです。YES、良かったです。」

シェ・ベンとは、ブノワ(Benoit)さんの名前から最初の3文字を取って、「ベンさんの店」という意味。


ゆっくりと。ゆったりと・・・
智頭町の大自然を実感しながら、夫婦が森の小さなケーキ屋さんを営みます。