客は
「私はハード派ですね。硬い方が好きかな。噛み応えがあるから」

「ソフト？」「ソフトです」

「好きなグミがやわらかい」

「ハード派ですね。硬い方が弾力的にいいかなというのがある」

店内で100人にアンケートを取ってみると、6割の人が「ハード」が好みという結果になりました。

実は今「硬いグミ」の人気が高まっていると言います。
2013年から活動を続けている日本グミ協会に話を聞きました。