鳥取大学の学生たちが手作りで運営する新しい形の店を、期間限定で鳥取県鳥取市にオープンさせました。古くからある商店街で、大学生らが目指すものとは・・・? 日野彰紀 記者「若桜街道の一角、COCON(コ…