中海の冬の味覚・赤貝がピンチ!ピークの漁獲量の4分の1に…原因は貧酸素水域の上昇か? 2022年9月28日(水) 18:55 島根 島根県と鳥取県にまたがる中海でとれる冬の味覚・赤貝。サルボウガイとも呼ばれ、養殖が行われています。その赤貝、今年の出荷量は、ピーク時の4分の1にまで減少する見通しであることがわかりました。中海に今、何…