レストランの2階に「陶器」「織物」…"古びた部屋"を作家と客の「交流の場」に 客が選んだ"器"に料理を盛りつける店が新たな取り組み 2024年3月20日(水) 08:30 島根 島根県松江市に古民家を改装したレストランがあります。客が選んだ“器”に料理を盛りつけるというユニークなレストランですが、店の2階で、新たな取り組みが始まっています。作家と客がつながるようなスペースで…