「枯れた稲を刈っている…」五百万石・コシヒカリ・こしいぶき… 避けられない収量と品質への不安 猛暑の中で早目の稲刈り 2023年8月25日(金) 10:30 国内 暮らし・マネー 連日の猛暑で農家は例年より早く稲刈りを始めています。しかし高温と水不足による収量の減少と品質低下を心配する声が上がっています。新潟県五泉市の農家・高岡一雄さん(73歳)の田んぼでも、連日の高温による品質…