食品ロスの問題を広く知ってもらおうと、新潟市の小学生が自らお弁当を考えて販売をしました。一体どんなお弁当になったのでしょうか？新潟のブランド肉・白根ポークを使った生姜焼きや、カブの葉とジャコの炒め物…