高値が続いた反動で在庫が増え、深刻な“コメ余り”となる中、JA新潟中央会は価格の安定をもとめて、主食用米から加工用米などへの転換を訴えました。去年の価格高騰でコメ離れが進み、流通業者が抱える「民間在庫…