塩の流通を手がける「ジャパンソルト」（東京）は、上越市上中田に塩を保管する新たな拠点「上越妙高みらい倉庫」を開設した。太平洋側で発生が懸念される大規模地震などに備え、日本海側に流通拠点を確保し、安定…