新潟市中央区の新潟小学校の児童が、地域の菓子店と協力し、地元をＰＲする「古町スイーツ」を考案した。あんこの代わりに「しょうゆおこわ」を包んだ笹団子や、新潟花火をイメージしたベーグルなど６品を完成させた。古町スイーツは２６〜２８日、新潟三越伊勢丹などで販売される。