地産地消のイノシシ肉「特別感があって美味しかったです」ジビエ給食で自然との共存や狩猟の意義を学ぶ 新潟・糸魚川市 2025年6月6日(金) 17:04 国内 話題・グルメ 新潟県糸魚川市の小中学校で5日、『ジビエ給食』が提供されました。この日のメニューは、イノシシ肉を混ぜたハンバーグや、地元食材をふんだんに使ったのっぺ汁など。イノシシは、地元で捕獲されたものです。「い…