農林水産省などが主催する、地域特産品を活かした“食品アイデアコンテスト”で、新潟県佐渡市の高校生が全国最高位賞を受賞しました。その料理に込めた思いとは…?20日に新潟県の花角英世知事のもとを訪れた、佐…