「豚骨の旨味が体に染み渡る」まずは本命を堪能

最初に訪れたのは、青森市松原にある豚骨ラーメン専門店「めんくいや」青森店です。福岡の本店は1980年創業。2013年にオープンした青森店は、本場博多の味が楽しめると評判を呼び、連日多くの人でにぎわう人気店です。

看板メニューの【博多ラーメン】(700円)は、丁寧に出汁をとった豚骨スープに細麺を合わせた一杯。俵谷アナウンサーも、「あっさりとした口当たりの中にも、豚骨の濃厚な旨味とコクを感じます」と顔をほころばせます。

看板メニューの博多ラーメン 700円

青森の人気店に眠る「じゃないメシ」は?