【材料】◆ 鶏もも肉: 250g◆ サラダ油: 適量◆ ご飯: 200g<タレ>◆ しょうゆ・酒・みりん: 各15g◆ 砂糖: 10g◆ おろしニンニク: 5g◆ きざみねぎ: 大さじ1強<仕上げ>◆ レタスなどの葉物: 少々◆ 白…