【わっち!!】DIG ORIGINAL 『食べ物から健康な体づくりを』元介護士が仲間とオープンさせたのは“発酵カフェ” 決め手は“麹”【わっち!!シン・アオモリ】青森・七戸町 2025年7月11日(金) 06:30 国内 話題・グルメ 『ライスボール』の実土里さんが青森県内のフレッシュな"シン情報"をどこよりも早くお届けする【シン・アオモリ】。今回は、6月に七戸町にオープンした“シン店舗”を訪ねました。メニューの多くに『麹』を使い、…