凍てつく冷え込みのなか、盛んに収穫が行われているのが青森県弘前市の一町田地区特産の「一町田せり」です。農家は、太ももまで水に浸かりながら作業に追われています。凍えるような寒さのなか、収穫の最盛期を迎…
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