【材料】1人分■玉ねぎ…1/2個■粉チーズ…大さじ1■パセリ…適量<ハンバーグ>■豚ひき肉…100g■えのきだけ(みじん切り)…30g■しいたけ(みじん切り)…1個■パン粉…大さじ1■溶き卵…1/2個分■塩・こしょ…