わっちtheキッチン 肉を柔らかくするゆで方を調理科の教諭が伝授「ゆで豚と野菜の酢みそ和え」簡単レシピ【わっちtheキッチン】 2024年6月25日(火) 12:00 国内 話題・グルメ 【材料】2人分■豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)…6枚■キャベツ…100g■長ねぎ…1/3本■青じそ…3枚■白ごま…大さじ1■昆布だし…500ml■塩…小さじ1/2<酢みそ>■みそ…大さじ2■酢…大さじ1■砂糖…小さじ…