去年、藤井王将が初日に頼んだのは、大田名物でもあるふっくら肉厚のおいしそ~な「大アナゴ重」。

勝利を手繰り寄せた一品としてニュースで取り上げられると大きな反響があったということで、今年のメニューにも自信の品々がラインナップされました。

国民宿舎さんべ荘　高原充　支配人
「こちらはですね、『かつべ和牛』を使ったステーキ重になっております」

島根のブランド牛を使った一品、まるで宝石のような美しさと、とろけるような食感です。

国民宿舎さんべ荘　高原充　支配人
「すごく丁寧に育てられている牛ということで、品質に自信を持ってお届けしております」

藤井王将が去年、2日目に頼んだ三瓶そばも今年は趣向を凝らし、地元の山菜や海の幸も1セットに。