新潟県佐渡市相川地区で岩ノリの収穫が最盛期を迎えています。
19日は比較的、波が穏やかだっため、地元の人たちが朝早くから道具を使ってコンクリートに張り付いている岩ノリを収穫していました。

こちらの男性は2時間で1キロほど採ったということです
Q今年のものは質的にどうですか?「今年のものはいいみたい」

みそ汁やそばなどに入れて食べると、磯の香りが広がりおいしいそうです。
岩ノリ摘みは来月初旬まで続きます。

新潟県佐渡市相川地区で岩ノリの収穫が最盛期を迎えています。
19日は比較的、波が穏やかだっため、地元の人たちが朝早くから道具を使ってコンクリートに張り付いている岩ノリを収穫していました。
こちらの男性は2時間で1キロほど採ったということです
Q今年のものは質的にどうですか?「今年のものはいいみたい」
みそ汁やそばなどに入れて食べると、磯の香りが広がりおいしいそうです。
岩ノリ摘みは来月初旬まで続きます。