オーストラリアで環境にやさしいビール造りが進んでいます。活躍するのは、二酸化炭素を吸収する「藻」です。真夏の南半球、オーストラリアで人々の喉を潤すビール。ただ、製造過程で二酸化炭素が大量に排出される…
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