三重県伊勢市で伝統食品「伊勢たくあん」を作るための天日干しが行われています。「伊勢たくあん」は旧御薗（みその）村・現在の伊勢市で栽培されていたものを品種改良した「御薗大根」から作られ、三重ブランドに…
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