宮崎県都城市の農業高校で開かれた文化祭で、牛肉100キロが生徒たちにふるまわれました。
生徒たちに食のありがたみを感じてほしいとふるまわれたこのお肉、実は学校と縁の深いものでした。
都城市の都城農業高校で開かれた文化祭でふるまわれたのは、A5ランクの宮崎牛。
実はこちら、2年前に学校で生まれ、出荷後、市内の和牛肥育業者によって育てられたものです。
7日は、800人分、およそ100キロの宮崎牛が準備され、生徒たちは、おいしそうにほおばっていました。
(1年生の時に担当した木幡大和さん)
「1年生の時に担当牛となってブラッシングなどをしてきた。みんなおいしいと言っていてよかった。脂と弾力さがあっておいしかった」
都城農業高校では、こうした取り組みを通じて、生徒たちに食のありがたみを感じてほしいとしています。
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