福島県は発酵食品の製造が盛んで「発酵王国」とも最近言われています。郡山市では「こうじ」をいかしたお弁当が開発され、売り出されることになりました。そのお味は?醤油こうじとヨーグルトで漬け込んだ豚肉。塩…