宮城県産ホヤの新しい輸出先を開拓しようという取り組みです。ベトナムやタイなど東南アジアの人たちにホヤのおいしさをPRしようと新メニューが考案され、試食会が開かれました。ホヤを使った中華料理、老酒ソース…