愛知県岡崎市では正月の「しめ縄」作りに使う稲の青田刈りが行われています。岡崎市の「しめ縄」は農家の人たちの副業として明治時代から続く伝統産業で、現在では5軒の農家が年間約30万個を出荷しています。稲は…