新潟県長岡市の山古志地域で、これまで活用されていなかった『ヨモギ』がなんともプレミアムな笹団子に生まれ変わりました。青々として色ツヤが美しい『ヨモギ』と“幻のもち米”で生まれた笹団子とは…長岡市役所…
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