全国で様々な災害が相次ぐ中、有事の際に課題となるのが、食事です。食料をどう確保し、どうおいしく栄養バランス良く食べるか、最新の常備食や手軽な料理の方法を取材しました。梅とオクラが乗る夏にはピッタリな…