内田社長が最も喜びを感じたポイントが甲州種を使ったワインとあわせたメニューが「和食」だったことです。

白百合醸造　内田多加夫社長：
世界の料理人が和食を作ったときに、迷わず「甲州だ」ということが定番になる。その機会が広島サミット。私たちのワインを選んで頂いた意味になると喜んでいます。

なお広島サミットでは白百合醸造を含む県内5のワイナリーから6銘柄のワインが、北杜市の酒蔵からスパークリング日本酒がおもてなしの酒として選ばれています。