クジラ肉の食材としての魅力を広めようと、上越市でクジラ料理をふるまうイベントが開かれました。

ずらりと並んだ長い行列。来場者に振舞われていたのはクジラ汁です。

【来場者】
「非常に美味しいです。（昔は）冬場はよく買って食べてました」

クジラ肉の竜田揚げは用意された1000食があっという間になくなりました。

上越あるるん村できのう開かれたクジラ料理の試食イベント。
塩漬けにしたクジラの皮の脂身など、古くからクジラの食文化があった新潟で、「特に若い世代に食材としての魅力を知って欲しい」と東京の捕鯨会社・共同船舶が企画したものです。

イベントを企画した共同船舶　所英樹社長

【イベントを企画した共同船舶　所英樹社長】
Qクジラの魅力は？
「クジラを食べるとパワーが出るということに尽きると思います。本当に美味しい。しかも“元気になれる”ということを知っていただいて、将来クジラを食べていただきたい」

上越あるるん村では7日までクジラ肉の加工品が販売されています。