年度が替わっても収まる気配を見せない値上げ。乳製品や調味料などが４月の出荷分から値上がりしたほか、鳥インフルエンザの影響で品不足になっている卵の高騰も続いていて、４月も家計の負担は増す一方です。


◆卵高騰で関連商品もアップ
福岡市博多区のスーパー「ニューヨークストア住吉店」。店内をのぞいてみると…。

ＲＫＢ三浦良介「食卓に欠かせない食材のひとつ、卵。１パック１０個入りで３６７円と、値段は高止まりしたままです」

買い物客「卵類が、高いね。１００円以上、上がっているから」
Ｑ．家計は厳しいですか？
「厳しいです。安くして下さい」

鳥インフルエンザの影響で出荷量が減り、価格も高騰している卵。その影響はついに、卵を原料とするあの調味料にも及んでいます。


◆マヨネーズは最大２１％も値上げ
ＲＫＢ三浦良介「これまで２５０円前後で販売していたマヨネーズですが、３６６円まで値上がりしています」

キユーピーや味の素のマヨネーズは、４月の出荷分から５～２１％の値上げに。一方、調味料では、キッコーマンも醤油など１５７のアイテムを希望小売価格で５～１６％値上げしました。さらに、スポーツドリンクのポカリスエットは２３年ぶりの値上げです。ほかにも乳製品やハム・チーズなど、多くの商品が値上げされています。
帝国データバンクによると新年度に値上げされる食品は、約９０００品目。２０２２年度と比べて、１世帯あたり月約２１４０円、年間で約２万６０００円、家計の負担が増えるという試算もあります。

「全体的に全部高くなっている。節約するしかないです。いろんなものを少しずつ削って」