記者 木谷茂樹
「ふわふわ生地にたっぷりあんこ。さらにバターが対局中の癒しを与えるそんな一品ですね。この美味しさに参りました。」

対局初日、午前に藤井王将、午後に羽生九段が口にしたのがこちらの「どら焼き」。

どら焼きの厚みを山に見立てた大田市内の菓子店「ささ井屋」が作る商品名「さんべ山」です。

ささ井屋 勝部麻衣さん
「どら焼き『さんべ山 あんバター』を食べていただいた。三瓶山を見立ててふっくらしたどら焼きをつくりました。」

味は小倉、黒糖とありますが今回選ばれたのは「あんバター」。ふんわり生地に自家製餡と濃厚なバターが絶妙な甘さを演出します。

ささ井屋 勝部麻衣さん
「県外から多数問い合わせがありまして予約だったりたくさん頂いている」

藤井王将が初日の午前に口にしたタイミングから来店や問い合わせが相次ぎ用意した100個が即完売したといいます。