濃厚な味が人気のガザミに…。幻の魚と呼ばれるキジハタ…。瀬戸内海で獲れる高級食材を増やして、漁業に潤いを! 広島を代表する海の幸「カキ」の生産現場では、未来を見すえてデジタル技術を導入する取り組みが…