大分市で長年こだわりの「熊本ラーメン」を提供している専門店。味と値段を守り続ける店主の思いを取材しました。大分市中央町にある「熊本ラーメンわさもん亭」。創業26年目を迎える昔ながらの店舗には本場の熊本…