■県内にある"クエン酸のパイオニア"工場では...

クエン酸は食品以外でも使われます。創業70年、クエン酸のパイオニアとして知られる工場です。

＜杉本キャスター＞
「これ全てクエン酸ですか？」

＜磐田化学工業株式会社 長谷川英紀GM＞
「クエン酸が主ですね。他のも入っていますけど、大半がクエン酸です。この倉庫だけで約1000t弱くらいある」

＜杉本キャスター＞
「イメージができないようなような量ですね」

＜長谷川GM＞
「古くから洗剤の原料にもつかわれていて、医薬品、化粧品の原料としても活用されている」