秋味のシーズン到来です。9月3日朝、札幌の市場で秋サケの初競りが行われ、最高値は過去最高を更新しました。

藤岡充人記者
「銀色に輝く大きな秋サケがずらーっと並んでいます」

日高沖で取れ、鱗が銀色に見えることから、その名がついた日高のブランド秋サケ「銀聖」。メスの最高値は…。

札幌市中央卸売市場（9月3日午前6時ごろ）

メスの最高値は1キロあたり18万8888円、1匹にすると約85万円の値が付き、過去最高を更新しました。

吉本水産 東城哲也店長
「秋を代表する北海道の魚なので、これからの景気づけも含めて、この値段に」

筋子がとれるため高値で取り引きされるメス。ちなみにオスの最高値は、1キロあたり1万1111円でした。