南信州特産の「市田柿」を使った親子料理教室が、飯田市で開かれました。

料理教室は、JAなどでつくる市田柿活性化推進協議会が企画したもので、午前中は小学生や中学生などの親子　6組が参加しました。

講師を務めるのは、長野市のクッキングコーディネーター・浜このみさんです。

教室では子どもでも簡単にできるチーズに市田柿を巻いて輪切りにした料理や、市田柿とミニトマト、ブルーベリーを使ったスイーツなど3品を紹介。

このあと、さっそく親子でレシピを元に料理を作りました。

活性化協議会では、料理教室を通じて親子で市田柿の魅力を知ってもらえればと話していました。